• Miscellaneous --> como se hace la salsa de la ensalda cesar?
chipin Says:
Para la salsa César:
* 1 Huevo
* 1 dcl. de Aceite de oliva
* 2 cucharadas de Vinagre de vino
* 1 cucharada de limón
* 1 Anchoa
* unas gotas de salsa Worcestershire
* 1 diente de Ajo
* Pimienta
chipin Says:
Hacer la salsa César: mezclar el zumo de limón, el vinagre y el aceite y dejar aparte. Hacer una pasta de la anchoa y agregar el ajo machacado, la pimienta y la salsa Worcestershire. Mezclar todo con el huevo batido.
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